L. reuteri + 11 Chủng Thêm (Tổng 12) | Bao Gồm Tất Cả Các Loài Bị Mất | 6 Bộ Khởi Đầu Sữa Chua | Gói Tất Cả Các Bộ | Vi Sinh Khởi Đầu | 18 Vi Sinh Khởi Đầu Sữa Chua

18 Bộ Khởi Đầu Sữa Chua • 6 Bộ Khởi Đầu Sữa Chua • 12 Chủng Vi Khuẩn • Bao Gồm Tất Cả Các Loài Mất Tích • Lên Đến 378 Mẻ Sữa Chua • Bao Gồm Sách Điện Tử Chi Tiết • Hỗ Trợ Khách Hàng

Bao Gồm Những Gì?

Gói Tất Cả Các Bộ bao gồm tất cả sáu bộ khởi đầu sữa chua:

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua Đường Ruột Hạnh Phúc

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua Đường Ruột Nhẹ Nhàng

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua Đường Ruột Bình Yên

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua SIBO Ổn Định

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua SIBO

• Bộ Khởi Đầu Sữa Chua Bảo Vệ Đường Ruột

Có Bao Nhiêu Bộ Khởi Đầu Được Bao Gồm?

Mỗi bộ khởi đầu chứa 3 bộ khởi đầu sữa chua riêng lẻ.

Do đó, gói này bao gồm:

• 6 bộ khởi đầu sữa chua

• 18 bộ khởi đầu sữa chua riêng lẻ

Mỗi bộ khởi đầu riêng lẻ có thể được sử dụng để chuẩn bị một mẻ sữa chua.

Tổng cộng, gói này cho phép bạn chuẩn bị lên đến 18 mẻ sữa chua ban đầu trước khi tái nuôi cấy.

Sữa chua đã hoàn thành có thể được sử dụng làm khởi đầu cho các mẻ tiếp theo.

Các nghiên cứu khoa học về vi khuẩn axit lactic đã chỉ ra rằng việc tái nuôi cấy nhiều lần có thể thực hiện qua nhiều thế hệ. Trong thực tế, nhiều người dùng đã thành công trong việc tái nuôi cấy sữa chua ít nhất 10 lần.

Tiến sĩ William Davis khuyên nên bắt đầu lại với các viên nang mới sau khoảng 20 lần tái nuôi cấy.

Điều này có nghĩa là mỗi bộ khởi đầu có thể sản xuất lên đến 21 mẻ sữa chua (1 mẻ ban đầu cộng với tối đa 20 lần tái nuôi cấy).

Gói đầy đủ do đó có thể sản xuất lên đến 378 mẻ sữa chua.

Tôi Cần Gì Để Làm Sữa Chua?

Để chuẩn bị sữa chua, bạn sẽ cần:

1. Các chủng vi khuẩn có trong gói này

2. Sữa

3. Một thiết bị lên men có khả năng duy trì nhiệt độ được khuyến nghị

4. (Chất dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn, ví dụ inulin)

Để có kết quả tốt nhất, chúng tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ lên men thực tế.

Nhiều thiết bị lên men không duy trì chính xác nhiệt độ hiển thị trên màn hình. Một chiếc nhiệt kế nhà bếp đơn giản có thể giúp xác nhận rằng nhiệt độ lên men mong muốn được duy trì trong suốt quá trình lên men.

Lên men thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại sữa sử dụng, nhiệt độ lên men và sự có mặt của các chất dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn.

Các tài liệu kèm theo chứa hướng dẫn chuẩn bị chi tiết và các công thức đã được chứng minh.

Nhiệt độ lên men

Tùy thuộc vào bộ khởi đầu được chọn, nhiệt độ lên men dao động từ:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Hướng dẫn chi tiết được bao gồm trong các tài liệu kèm theo.

Tổng quan về Các Bộ và Chủng Bao Gồm

Bảng sau đây cung cấp tổng quan về tất cả các bộ khởi đầu, các chủng bao gồm và số lượng Loài Mất Đi.

Các Chủng Vi Khuẩn Bao Gồm

Trong tất cả sáu bộ khởi đầu, gói bao gồm 12 chủng vi khuẩn khác nhau:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

Sách điện tử và Hướng dẫn đi kèm

Mỗi bộ khởi đầu đều bao gồm quyền truy cập vào hướng dẫn kỹ thuật số chi tiết.

Các hướng dẫn bao gồm các bước chi tiết để chuẩn bị sữa chua, thông tin về quá trình lên men và các mẹo sử dụng thực tế.

Quyền truy cập được cung cấp qua mã QR có trong gói hàng.

Nếu bạn gặp khó khăn khi truy cập các hướng dẫn, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email và chúng tôi sẽ gửi trực tiếp các liên kết cho bạn.

Hỗ trợ Khách hàng

Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về cách chuẩn bị sữa chua, lên men, bảo quản hoặc sử dụng các chủng men khởi đầu, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.

Email: team@mygutmi.com

Chúng tôi thường phản hồi trong vòng một ngày làm việc.

Mỗi đơn hàng đều bao gồm quyền truy cập vào đội ngũ hỗ trợ khách hàng của chúng tôi, vì vậy bạn sẽ không bao giờ phải tự mình trong quá trình lên men.

Bao bì và Bảo quản Bền vững

Tất cả các chủng men khởi đầu đều được cung cấp trong túi có thể đóng mở lại làm từ 100% nhựa tái chế.

Bao bì kết hợp giữa việc lưu trữ tiện lợi và sử dụng vật liệu bền vững hơn.

Các túi đựng giúp bảo vệ các chủng men khỏi độ ẩm trong quá trình lưu trữ và xử lý.

Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ.

Để có điều kiện bảo quản tối ưu, nên bảo quản trong tủ lạnh.

Đảm bảo Chất lượng

Các chủng men khởi đầu của chúng tôi được sản xuất tại cơ sở đạt chứng nhận GMP chuyên về sản xuất các chủng vi khuẩn.

Mỗi lô hàng đều trải qua kiểm tra chất lượng về nhận dạng, độ tinh khiết và số lượng tế bào sống trước khi xuất xưởng.

Các quy trình kiểm tra độ ổn định và đảm bảo chất lượng được sử dụng để xác minh rằng số lượng CFU đã công bố được duy trì trong suốt thời gian bảo quản của sản phẩm khi được lưu trữ theo khuyến nghị.