L. reuteri | Bộ Khởi Đầu Sữa Chua | Vi Sinh Khởi Đầu | 3 Vi Sinh Khởi Đầu Sữa Chua

3 Men Vi Sinh Làm Sữa Chua • 1 Chủng Vi Khuẩn • Men Khởi Tạo Dạng Viên Nang • Liều Lượng Linh Hoạt Từ 5 đến 20 Tỷ CFU • Lên Đến 63 Mẻ Sữa Chua • Bao Gồm Sách Điện Tử Chi Tiết • Hỗ Trợ Khách Hàng Kèm Theo

Bao Gồm Những Gì?

Bộ men khởi tạo bao gồm 3 men sữa chua riêng biệt.

Mỗi men gồm 4 viên nang chứa 5 tỷ CFU Lactobacillus reuteri BIO5454 mỗi viên.

Tổng cộng, bộ sản phẩm có 12 viên nang với 60 tỷ CFU.

Liều Lượng Linh Hoạt

Men khởi tạo được cung cấp dưới dạng viên nang.

Điều này cho phép bạn lựa chọn số viên nang muốn sử dụng cho mỗi mẻ sữa chua.

Bạn có thể chuẩn bị một mẻ với:

• 1 viên nang (5 tỷ CFU)

• 2 viên nang (10 tỷ CFU)

• 3 viên nang (15 tỷ CFU)

• 4 viên nang (20 tỷ CFU)

Tôi Có Thể Làm Bao Nhiêu Mẻ Sữa Chua?

Mỗi men khởi tạo có thể dùng để chuẩn bị một mẻ sữa chua.

Sữa chua thành phẩm có thể được dùng làm men khởi tạo cho các mẻ tiếp theo.

Các nghiên cứu khoa học về vi khuẩn axit lactic đã chỉ ra rằng việc nuôi cấy lại có thể thực hiện qua nhiều thế hệ. Trong thực tế, nhiều người dùng thành công khi nuôi cấy lại sữa chua ít nhất 10 lần.

Tiến sĩ William Davis khuyên nên bắt đầu lại với viên nang mới sau khoảng 20 lần nuôi cấy lại.

Điều này có nghĩa là một men khởi tạo có thể tạo ra đến 21 mẻ sữa chua (1 mẻ ban đầu cộng tối đa 20 lần nuôi cấy lại).

Do đó, bộ sản phẩm hoàn chỉnh có thể tạo ra đến 63 mẻ sữa chua.

Tôi Cần Những Gì Để Làm Sữa Chua?

Để chuẩn bị sữa chua, bạn cần:

1. Men vi sinh có trong bộ khởi tạo này

2. Sữa

3. Thiết bị lên men có khả năng duy trì nhiệt độ khuyến nghị

4. (Dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn, ví dụ như inulin)

Để đạt kết quả tốt nhất, chúng tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ lên men thực tế.

Nhiều thiết bị lên men không duy trì chính xác nhiệt độ hiển thị trên màn hình. Một chiếc nhiệt kế nhà bếp đơn giản có thể giúp xác nhận nhiệt độ lên men mong muốn được duy trì trong suốt quá trình lên men.

Thành công của quá trình lên men phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại sữa sử dụng, nhiệt độ lên men và sự có mặt của dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn.

Hướng dẫn kèm theo chứa các chỉ dẫn chi tiết và công thức đã được kiểm chứng.

Nhiệt Độ Lên Men

Nhiệt độ lên men khuyến nghị là 38 °C (100 °F).

Duy trì nhiệt độ chính xác trong suốt quá trình lên men là một trong những yếu tố quan trọng nhất để làm sữa chua thành công.

Sách Điện Tử và Hướng Dẫn Kèm Theo

Bộ men khởi tạo bao gồm quyền truy cập vào hướng dẫn kỹ thuật số chi tiết.

Hướng dẫn chứa các bước chuẩn bị sữa chua, thông tin về quá trình lên men và mẹo sử dụng thực tế.

Quyền truy cập được cung cấp qua mã QR có trong gói sản phẩm.

Nếu bạn gặp khó khăn khi truy cập hướng dẫn, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email và chúng tôi sẽ gửi đường link trực tiếp cho bạn.

Hỗ Trợ Khách Hàng

Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về cách làm sữa chua, quá trình lên men, bảo quản hoặc sử dụng men khởi tạo, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.

Email: team@mygutmi.com

Chúng tôi thường phản hồi trong vòng một ngày làm việc.

Mỗi đơn hàng đều bao gồm quyền truy cập vào đội ngũ hỗ trợ khách hàng, vì vậy bạn sẽ không bao giờ phải tự mình trong quá trình lên men.

Thông Tin Sản Phẩm

Lactobacillus reuteri

Thông Tin Chủng

Chủng: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Lượng vi khuẩn mỗi viên nang: 5 × 10⁹ CFU

Thành phần khác: Keo Acacia

Bao Bì Bền Vững và Bảo Quản

Viên nang được đóng gói trong túi có thể đóng mở lại làm từ 100% nhựa tái chế.

Bao bì kết hợp giữa việc lưu trữ tiện lợi và sử dụng vật liệu bền vững hơn.

Túi giúp bảo vệ men vi sinh khỏi độ ẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Để bảo quản tối ưu, nên để trong tủ lạnh.

Đảm Bảo Chất Lượng

Men khởi tạo của chúng tôi được sản xuất tại cơ sở đạt chứng nhận GMP chuyên về sản xuất men vi sinh.

Mỗi lô sản phẩm được kiểm tra về nhận dạng, độ tinh khiết và số lượng vi khuẩn sống trước khi xuất xưởng.

Kiểm soát chất lượng và thử nghiệm độ ổn định được sử dụng để đảm bảo số lượng CFU được công bố được duy trì trong suốt thời gian bảo quản khi lưu trữ theo hướng dẫn.